CUCURUCHOS DE HOJALDRE RELLENOS

Para este fin de semana, os traigo uno de esos postres sencillos, que le gustan a todo el mundo y que podemos tener listos en poco tiempo.
Estos cucuruchos de hojaldre son rápidos, fáciles y podemos rellenarlos dulces o salados. Yo he rellenado la mitad con nata montada, y la otra mitad con una crema pastelera aromatizada con naranja y canela.
Para elaborar los cucuruchos, los moldes metálicos facilitan mucho la labor, y los he encontrado por menos de 1 € , pero si no disponemos de ellos, hacemos cucuruchos con papel de hornear y dan muy buen resultado. Os cuento como los he hecho:
INGREDIENTES( PARA UNAS 12 UNIDADES)

• 1 Plancha de Hojaldre
• 200 grs.  de Nata montada
• 1 Huevo 
• 150 grs. Chocolate fondant
• Virutas de chocolate blanco, fideos de colores...

INGREDIENTES (PARA LA CREMA PASTELERA DE NARANJA Y CANELA)

• 250 ml. de leche
• 4 c/s de Azúcar
• 1 Cáscara de Naranja
• 1 Rama de Canela
• 3 Yemas de huevo
• 1 c/p de Maizena

ELABORACION
Comenzamos elaborando la crema pastelera aromatizada con naranja y canela, para que enfríe.

Ponemos en un cazo la leche a calentar con 2 cucharadas soperas de azúcar, la cáscara de naranja y la rama de canela. Cuando la leche empiece a hervir, retiramos del  fuego.
Mientras, en un bol, batimos las 3 yemas con las otras  2 cucharadas soperas de azúcar y la cucharada de maizena diluida en 1/2 vaso  de leche fría. 

Lentamente, añadimos la leche caliente al bol donde hemos batido las yemas con el azúcar y la maizena, y mezclamos bien. Volvemos a poner el cazo a fuego medio, removiendo continuamente, hasta que la crema espese y quede sin grumos.
Dejamos enfriar al menos 2 horas .

Precalentamos el horno a 200º C y cubrimos la placa del horno con papel de hornear.
Estiramos el hojaldre con ayuda de un rodillo y un par de cucharadas de harina para evitar que se pegue. Cortamos el hojaldre en tiras de 1,5 cm. de ancho a lo largo de la plancha de hojaldre, y vamos enroscando las tiras en el molde, dejando 0.5 cm. de margen en la parte más ancha, para que sea fácil desmoldar.
Pintamos con el huevo batido, con ayuda de una brocha de silicona y horneamos a 200º C durante 20 minutos, hasta que queden doraditos y crujientes.
Dejamos enfriar por completo antes de rellenar.
Para rellenarlos, ponemos la nata montada en una manga pastelera y hacemos lo mismo con la crema de naranja y canela.
Fundimos el choclate al baño Mª, cubrimos parte de los conos con él y espolvoreamos con virutas de chocolate blanco, fideos de colores...al gusto.
Dejamos enfriar para que el chocolate cuaje antes de servir.

Quedan buenísimos, podemos cambiar el relleno por una mousse de chocolate, fresas con nata.... cualquier relleno que tengamos a mano o nos guste. Y, como habéis visto, son fáciles de elaborar.
¡Lo más dificil ha sido conseguir que en mi casa esperasen a que estuviesen fríos, porque la tentación era muy fuerte! ¡ Buen fin de semana!
Esta receta participa en el Carrusel nº 7 del blog " Las cosas ricas de Gaby"
Estoy enlazando esta receta a la fiesta de enlaces del blog Personalización de blogs.

MAGDALENAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Estas magdalenas son un clásico en mi cocina, es una receta fácil de adaptar a los ingredientes que tengamos en la despensa, se pueden aromatizar con limón y canela, con naranja, añadirles almendras....
Las magdalenas que os traigo hoy, con pepitas de chocolate, son estupendas para el desayuno, aunque alguno si puede también las merienda o las disfruta en la cena con un buen vaso de leche calentita con cacao. Vamos con la receta, que es muy fácil:
INGREDIENTES( PARA 12 MAGDALENAS)

• 2 Huevos
• 175 grs. de Azúcar
• 190 ml de Aceite de girasol
• 210 grs. de Harina de repostería
• 1 pizca de Sal
• 5 grs. de Levadura química
• Ralladura de 1/2 naranja
• 50 grs. de pepitas de chocolate

Abreviaturas: c/c : cuchara de café

ELABORACIÓN
Cubrimos un molde de magdalenas con cápsulas de papel.
Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar con el robot de cocina. Mezclamos la leche con el aceite de girasol y lo añadimos, batimos hasta que tengamos una mezcla homogénea.
Tamizamos la harina con la pizca de sal, la levadura y la canela en polvo, le añadimos la ralladura de naranja y agregamos a la mezcla anterior. Batimos 2 ó 3 minutos, hasta que nos quede una masa uniforme.
Tapamos la masa con un paño y la dejamos enfriar en la nevera al menos 1 hora, para que la levadura ayude a que la masa suba.
Precalentamos el horno a 250º C con calor arriba y abajo.
Rellenamos las cápsulas de papel hasta los 2/3 de su capacidad, espolvoreamos con las pepitas de chocolate  y horneamos a 200º C durante 15-16 minutos.

Vale la pena dejar reposar la masa, porque quedan mucho más esponjosas. la ralladura de naranja les aporta sabor y aroma y contrasta muy bien con las pepitas de chocolate negro.¡ Buena semana a tod@s!

BUNDT CAKE DE NARANJA , JENGIBRE Y CANELA

Hoy os traigo un bundt cake con un aroma muy otoñal, me gusta especialmente la mezcla de sabores y aromas que le aportan el jengibre y la canela a los citricos.
Los bundt cakes se han convertido en un clásico en mi casa, desde que hemos descubierto estos bizcochos he probado distintas recetas con ingredientes diferentes, pero todas deliciosas. Os dejo el enlace por si queréis echarles un vistazo.
INGREDIENTES

• 3 Huevos grandes
• 250 gr. de Harina de repostería
• 200 gr. de Azúcar
• 100 grs. de Mantequilla
• 125 ml. de Buttermilk
• 1/2 Sobre de levadura química
• Ralladura de 1 naranja
• El zumo de 1 Naranja 
• 1 c/p de Jengibre en polvo
• 1/2 c/p de canela en polvo

Para el glaseado:

• 2 c/p de Zumo de naranja
• 100 grs. de Azúcar glass
• 1 pizca de Jengibre en polvo
• Virutas de chocolate

ELABORACIÓN

Precalentamos el horno a 180º C y pincelamos ligeramente con un aceite suave un molde de bundt cake
Preparamos el buttermilk, añadiendo 1 cucharada de zumo de limón a la leche a temperatura ambiente para que se corte y dejamos reposar 10 minutos. Los bizcochos elaborados con este sustituto del buttermilk, quedan muy esponjosos, he probado con varias recetas diferentes y me gusta el resultado.
Mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y añadimos los huevos. Batimos hasta que quede una mezcla homogénea, incorporamos el buttermilk.
Añadimos la ralladura y el zumo de  naranja, y la harina tamizada con la levadura, el jengibre y la canela en polvo. Con estas cantidades, tiene un sabor a jengibre intenso, pero sin pasarse, podemos añadir más o menos para adaptarlo a nuestros gustos.
Vertemos  la mezcla en el molde y horneamos  a 180º C durante 40-45 minutos.
Dejamos enfriar y desmoldamos .
Para el  glaseado , mezclamos las 2 cucharadas de  zumo de naranja y azúcar glasscon una pizca de jengibre en polvo (opcional), mezclando hasta formar una pasta fina que cubra el dorso de una cuchara. Cubrimos el bizcocho con el glaseado, espolvoreamos con las virutas de chocolate y dejamos enfriar hasta que el glaseado se seque.

Para que se pueda apreciar lo esponjoso y alto que queda, os muestro foto del corte. Y como este fin de semana anuncian frío, os animo a encender el horno y merendar un delicioso Bundt cake.¡ Feliz fin de semana!

                      

GALLETAS DECORADAS: MUÑECOS DE NIEVE

Ya sé que aún falta 1 mes para las fiestas navideñas, pero seguro que ya estáis pensando como decorar la mesa, el árbol, los menús navideños....todos esos detalles que nos gusta tener.
Estas galletas han sido un encargo para un regalo ,espero que a la persona a la que van destinadas le gusten y las disfrute tanto como yo he disfrutado mientras las decoraba. He utilizado la recta básica de galletas de mantequilla que tan buenos resultados me da, pero os dejo la receta por si os animáis a hacerlas.
INGREDIENTES

• 150 gr. de Mantequilla a Tª ambiente
• 75 grs. de Azúcar glass
• 1/2 c/c. de aroma de vainilla
• 1/2 Cuch. de sal
• 250 grs. de Harina

PARA LA DECORACION:

• Fondant de colores
• Sirope de maiz

ELABORACIÓN
Mantenemos la mantequilla a Tª ambiente 3-4 horas para que se ablande. Cuando esté blanda, la mezclamos con el azúcar glass tamizado poco a poco, batiendo con varillas para que se mezcle bien y no haga grumos.
Tamizamos  la harina con la sal y la  incorporamos poco a poco, mientras mezclamos con las varillas y cuando no podamos amasar a mano hasta obtener una bola de masa. Envolvemos en film y enfriamos en la nevera al menos 1 hora para que la mantequilla se endurezca.
Transcurrida esa hora, estirar la masa con un rodillo, procurando que nos quede uniforme , de un grosor de 1/2 cm, para que todas las galletas tengan el mismo grosor y se horneen por igual.
Cortamos con el cortador que hayamos elegido, yo he utilizado en este caso un cortador con forma de muñeco de nieve y colocamos encima de una placa de horno forrada con papel de hornear.
En este punto, yo suelo enfriarlas una vez cortadas durante 15-30 minutos, para que mantengan la forma.
Introducimos en el horno precalentado a 160º C y horneamos entre 8 y 10 minutos. Es muy importante que no se pasen de ese tiempo, porque si no se quedarían muy duras, y se oscurece el color.
Sacamos del horno, dejamos que el horno se enfríe con la puerta abierta unos 15-20 minutos y volvemos a meterlas en el horno apagado unos 5 minutos para que queden crujientes.
Dejamos enfriar sobre una rejilla.
Para la decoración, he utilizado fondant de distintos colores: blanco para el cuerpo, rojo para las bufandas y detalles,naranja para las zanahorias que sirven de narices y negro para los sombreros.
He comenzado por extender el fondant blanco muy fino, lo he cortado con el mismo cortador que las galletas y lo he pegado con ayuda de sirope de maiz diluido con un poco de agua y un pincel.
Después, he recortado los sombreros en fondant negro y he dado forma a la nariz, ojos y bufanda.

Y aquí os muestro las galletas empaquetadas para regalar:

Con estas galletas podemos decorar el árbol, un centro de mesa, obsequiar a nuestro invitados... y después, comerlas, ¡aunque a más de uno seguro que le da pena! ¡ Feliz semana!
Esta receta participa en el Carrusel nº 7 del blog " Las cosas ricas de Gaby"
Estoy enlazando esta receta a la fiesta de enlaces del blog Personalización de blogs.

CROISSANTS DE CHOCOLATE

Es viernes, bajan las temperaturas, días grises...no necesito ninguna excusa más para ponerme "manos en la masa" y encender el horno.
Estos croissants los he elaborado en varias ocasiones, siempre salen tiernos, en esta ocasión he bañado uno de los lados en chocolate, y hemos disfrutado de un desayuno de lujo. Os cuento como se hacen:
INGREDIENTES ( PARA UNOS 20-22 CROISSANTS)

• 25 gr. de Levadura fresca
• 270 ml. de Leche
• 1/2 Kg. de Harina de Fuerza
• 10 gr. de Sal
• 250 gr. de Mantequilla
• 50 gr. de Azúcar

Para el glaseado:

• 150 gr. de chocolate fondant negro
• 1 Yema de huevo
• 2 c/s de leche

ELABORACIÓN

Aunque la masa parezca un poco complicada al principio, siguiendo los pasos os salen bien seguro.

Comenzamos disolviendo la levadura en la leche templada. En un cuenco grande, ponemos la harina de fuerza tamizada, con el azúcar y la sal. Añadir la leche con la levadura disuelta, y dejar reposar la masa al menos 1 hora en el bol tapado con film , en la zona mas templada de la cocina y a salvo de las corrientes.

Pasado ese tiempo, amasamos para quitarle aire a la masa y la dejamos reposar entre 4 -8 horas tapada en el frigorífico. Una hora antes de sacar la masa del frigorífico, sacamos la mantequilla para que esté a temperatura ambiente.

Sacamos la masa del frigorífico, amasamos hasta hacer una bola y marcamos una cruz profunda con ayuda de un cuchillo. Ponemos la mantequilla entre 2 trozos de film, y la aplastamos con el rodillo hasta obtener un rectángulo. 

Extendemos la masa en forma de cruz y colocamos en el centro la mantequilla estirada sin el plástico. Doblamos los extremos de la cruz  hasta que cubran el rectángulo de mantequilla.

Extendemos la masa con el rodillo en una sola dirección, hasta formar un rectángulo, lo envolvemos en film y lo dejamos 1/2 hora en el frigorífico.

Sacamos del frigorífico,damos 1/4 de vuelta y,  volvemos a estirar la masa formando un rectángulo, doblamos en 3 partes y volvemos a enfriar otra 1/2 hora.

Para la última vuelta,  damos 1/4 de vuelta y  volvemos a estirar la masa formando un rectángulo, doblamos en 3 partes  y refrigeramos otros 30 minutos.

Enharinamos la encimera y estiramos la masa con ayuda de un rodillo. Cortamos triángulos con la forma de la plantilla recortada en cartón, enrollamos para darles la forma de un croissant, hasta que terminemos con toda la masa.

Batimos la yema de huevo con las 2 cucharadas de leche y pincelamos ligeramente con ayuda de una brocha de silicona, espolvoreamos con los fideos de chocolate. Dejamos reposar a temperatura ambiente durante 1 hora, hasta que doblen su volumen. 

Precalentamos el horno a 180º C .Volvemos a pincelar ligeramente con el glaseado de yema, y horneamos entre 15 y 20 minutos, hasta que queden doraditos.
Para bañarlos con chocolate, fundimos el chocolate al baño María, y bañamos uno de los lados, dejando que escurra el exceso de chocolate sobre una rejilla. Dejamos enfriar por completo, para que el chocolate se solidifique.

La receta original es de Su, de Webos fritos, y en el enlace que os dejo tiene la receta paso a paso y en video. Salen espectaculares, vamos, en mi casa desaparecen en el desayuno del domingo .Pero si os salen muchos, se pueden congelar y aguantan muy bien. ¡ A disfrutar del fin de semana!

MAGDALENAS LARGAS

Hoy os traigo unas magdalenas con un formato diferente, esta vez son alargadas, tiernas, esponjosas y con un toque de vainilla.
Lo bueno de ir probando cada vez una receta nueva de magdalenas, es que nuestros desayunos son muy variados, lo malo es que al final no saben cuales les gustan más. Esta receta la tenía guardada desde hace algún tiempo, pero hasta que he encontrado unos moldes adecuados para las cápsulas de magdalenas alargadas no las he preparado, aunque la espera ha valido la pena. Os cuento la receta:
INGREDIENTES( PARA 20 MAGDALENAS)

• 5 Huevos
• 200 grs. de Azúcar
• 180 grs. de Mantequilla
• 200 grs. de Harina de repostería
• 1 pizca de Sal
• 1 c/p de Levadura química
• 1c/c de Aroma de vainilla

Abreviaturas: c/c: cuchara de café, c/p: cuchara de postre

ELABORACIÓN

Comenzamos poniendo la mantequilla a temperatura ambiente, para que se ablande. Forramos un molde de mini cakes o de magdalenas alargadas con las cápsulas.

Batimos la mantequilla blanda con el azúcar, hasta que nos quede una mezcla cremosa, aromatizamos con la vainilla. Incorporamos los huevos de 1 en 1, batiendo bien y no añadiendo el siguiente hasta que esté bien incorporado a la mezcla.

Tamizamos la harina con la levadura y la pizca de sal, la agregamos a la mezcla anterior poco a poco, hasta que tengamos una mezcla densa y homogénea.

Dejamos reposar la masa 1/2 hora .

Precalentamos el horno a 180º C y rellenamos los 2/3 de cada cápsula, espolvoreamos con azúcar y horneamos durante 20-25 minutos, hasta que queden doraditas por arriba pero esponjosas. 

Dejamos enfriar sobre una rejilla.

Podemos utilizar una vaina de vainilla en lugar del extracto, de las 2 formas están ricas, aguantan tiernas 2-3 días en una lata hermética. Más de 3 días no sé, ¡porque en mi casa nunca duran tanto! 

BRIOCHE DE MANDARINA

Con estos días tan lluviosos que tenemos en el norte, y este otoño tan raro, hoy os traigo un brioche con mucha vitamina C para reforzar las defensas y alegrarnos el día.

Ahora que las naranjas y mandarinas están en su mejor momento de sabor, son ideales para aromatizar cualquier bizcocho o postre. Me gustan mucho las clementinas, por ese aroma tan intenso, y son las que he utilizado para elaborarlo. Os cuento como lo he hecho:

INGREDIENTES

PARA LA MASA MADRE:

•  25 Gr. de levadura de panadería prensada
•  100 ml. de leche
•  1 Cucharadita de azúcar

PARA LA MASA:

•  2 Huevos
•   75 gr. de mantequilla
•  50 gr. de azúcar
•  1 Cucharadita de sal
•  400 gr. de harina de fuerza
•  El zumo y la ralladura de 2 mandarinas
•  1 Huevo batido (para pintar la masa antes de hornear)

PARA EL RELLENO

• 50 grs. de azúcar moreno
• 115 grs. de mantequilla a tª ambiente
• La ralladura de 1 mandarina
• 1 y 1/2 c/p de Canela en polvo

PARA EL GLASEADO:

• 2 c/p de Zumo  de mandarina
• 100 grs. de Azúcar glass

ELABORACIÓN
Para la masa madre, templar los 100 ml de leche, y disolver en ellos la levadura con una cucharada de postre de azúcar. Mezclar bien y dejar reposar tapado con film 30 minutos . En ese tiempo duplica su volumen y el azúcar ayuda a que la levadura haga su trabajo.
Pasada esa 1/2 hora, colocar en el centro de un bol grande la harina tamizada, la cucharadita de sal, el azúcar , los 2 huevos, la mantequilla a temperatura ambiente , la ralladura y el zumo de las mandarinas y la masa madre. He puesto 2 mandarinas porque eran pequeñas.
Mezclar bien todos los ingredientes, amasando con las manos hasta conseguir una masa que no se pegue. Al principio parece que queda pegajosa, pero al trabajarla mejora su consistencia y se vuelve más manejable.
Hacer una bola con ella , meterla dentro de un bol, taparlo con film y dejar que la masa suba entre 2 y 3 horas. Como siempre os digo, yo la dejo dentro del horno apagado, para que las corrientes y los cambios de temperatura no le afecten.
Pasadas las 3 horas, la masa habrá doblado su volumen, la estiramos en la encimera enharinada con ayuda de un rodillo, hasta obtener un rectángulo. Para el relleno, mezclamos la mantequilla templada con el azúcar moreno,la canela y la piel de una mandarina finamente rallada. Cubrimos con esta mezcla el rectángulo.
Enrollamos y cortamos porciones de 2 cm. de ancho, y las colocamos en un molde redondo forrado con papel de hornear. Aunque queden espacios en el molde, se cubrirán cuando la masa aumente.
Dejamos reposar 2 horas tapado con un paño de algodón dentro del horno apagado.Una vez transcurrido ese tiempo, habrá vuelto a doblar su volumen.
Pintamos con huevo batido,  y horneamos a 180º C 10 minutos en el horno precalentado , luego tapamos con papel de aluminio para que no se queme la superficie y horneamos otros 20 minutos.
Para el glaseado, mezclamos el zumo de mandarina y el azúcar glass tamizado, hasta que se forme una pasta que cubra el dorso de una cuchara. Pintamos la superficie cuando se haya templado.

Al sacarlo del horno, mi cocina olía a mandarina y canela, y nos ha costado esperar a que enfriase para poder hincarle el diente.¡ A disfrutar del fin de semana!

BICA DE CALABAZA

Más de uno se ha sorprendido después de comer esta bica, cuando ha descubierto que llevaba calabaza. Ya sabéis que a veces somos reacios a probar algunos alimentos, y después de haberlos comido hasta nos gusta su sabor.
Esta bica es muy jugosa y esponjosa, en casa nos encantan este tipo de bizcochos tan típicos en Ourense, de vez en cuando, sobre todo ahora que empieza a refrescar y las tardes de lluvia se suceden una detrás de otra, suelo hornearla para los desayunos y meriendas. La receta la he visto en  Yerbabuena en la cocina, y se ha convertido en una de nuestras favoritas.
INGREDIENTES

• 4 Huevos
• 400 gr. de Azúcar blanquilla
• 400 gr. de Harina de repostería
• 1 Sobre de levadura química
• 200 Gr. de Mantequilla
• 200 ml. de Nata líquida para montar
• 400grs. de Calabaza asada
• Azúcar para espolvorear la superficie

ELABORACIÓN
Para asar la calabaza, la he puesto en el horno a 180º C troceada, y la dejado unos 45 minutos, hasta que he visto que estaba blandita. La he triturado con un pasapurés, hasta obtener un puré blandito.
Precalentamos el horno a 180º C y forramos un molde cuadrado con papel de hornear.
Batimos los 4 huevos con el azúcar y la mantequilla a Tª ambiente, mezclando bien. Yo suelo batirlo con la batidora de varillas.Añadimos el puré de calabaza y mezclamos bien.
Por otro lado, en un bol, batimos  la nata líquida con varillas o con la batidora para que quede semimontada, que no se monte demasiado. La añadimos  a los huevos mezclados con el azúcar, la mantequilla y la calabaza.
Agregamos la harina tamizada con la levadura y mezclamos con movimientos envolventes, para que la mezcla anterior no se baje.
Cuando obtengamos una masa uniforme, vertemos en el molde y espolvoreamos con 1 cucharada de azúcar. Horneamos  a 170º-180º  C durante 45-50 minutos, hasta que la corteza esté doradita y crujiente.

La corteza queda tan crujiente que se rompe al cortar, y el interior es esponjoso y denso. Os preguntaréis porque no os enseño foto de la bica entera, y es que alguien le ha metido mano antes de sacar la foto.
El aroma que desprende recién horneada hace que sea dificil esperar a que se enfrie para poder comer un trocito. Si tenéis algún peque reacio a comer verduras, este tipo de bizcochos son estupendos.

MAGDALENAS DE ACEITE

Comenzamos el mes de noviembre, después de tantas recetas dulces de Halloween, con unas ricas magdalenas elaboradas con aceite de oliva.
Esta receta es del blog "Rezetas de Carmen", una bloguera a la que tengo especial cariño, porque comenzamos en este mundo casi a la vez y desde el principio nos hemos seguido y hemos compartido muchas recetas y concursos. Con esta receta participo en el concurso 3 años - 3 premios de Rezetas de Carmen, os dejo el logo por si os animáis a participar, el plazo termina mañana, 5 de Noviembre de 2013.Concurso

Como Carmen nos animaba a hacer nuestra versión de una de sus recetas, yo no las he elaborado en Thermomix, y les he añadido unas almendras laminadas que les aportan un toque crujiente. Vamos con la receta:

INGREDIENTES

• 4 Huevos
• 250 grs. de Azúcar
• 250 ml de Aceite de oliva suave
• 350 grs. de Harina de repostería
• 1 pizca de Sal
• 120 grs. de Leche
• 1 Sobre de Levadura química
• Ralladura de 1 limón
• Almendras laminadas 
• 1 c/s de azúcar para espolvorear

Abreviaturas: c/s : cuchara sopera
ELABORACIÓN
Cubrimos un molde de magdalenas con cápsulas de papel. Precalentamos el horno a 220º C.
Comenzamos montando las claras con el robot de cocina y reservamos. Batimos las yemas con el azúcar y la ralladura de limón, y les vamos añadiendo poco a poco el aceite y la leche.
Tamizamos la harina con la pizca de sal y la levadura,la agregamos a la mezcla anterior, le añadimos . Batimos 2 ó 3 minutos, hasta que nos quede una masa uniforme.
Añadimos las claras montadas y mezclamos con cuidado con una espátula para evitar que se bajen.
Rellenamos las cápsulas de papel hasta los 2/3 de su capacidad, espolvoreamos la superficie con azúcar  y las almendras laminadas y horneamos a 200º C durante 15 minutos.
Dejamos enfriar sobre una rejilla.

Son perfectas para el desayuno, porque la parte de arriba queda muy crujiente y el interior esponjoso. Como solo llevan aceite de oliva, son muy saludables y nos ayudan a comenzar estos días frios y lluviosos de otoño con energía.¡ Feliz semana y suerte a todos los participantes en el concurso!